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食品ロスを削減しましょう!

食べられるにも関わらず様々な理由で捨てられてしまう食品を、「食品ロス」と言います。日本では年間約643万トンも発生しており、世界全体の年間食料援助量の1.8倍に相当します。国民一人当たりで考えると、毎日お茶碗1杯分、年間約51kgの食品を捨てる計算です。食品ロスの約半分は家庭から出ているため、皆様一人一人が食品ロスを出さないライフスタイルを実践していただくことが大切です。

・食品を買いに出かける時は、事前に冷蔵庫や食品棚を確認しましょう。
・食べきれる量を作って美味しく食べきりましょう。
・外食時は適量を注文し、美味しく食べきりましょう。
・宴会の中に提供された料理を楽しむ時間を設け、食べ残しや飲み残しをしないよう心がけましょう。

お問い合わせ
環境課 生活環境担当
電話:0493-56-6909